1月2日の生坂屋新年初売りの最初のお客様がいつも大変お世話になっている東京の飲食店HのM氏でした。
そのM氏が今年の湯川さんの新酒を持参して下さり、いっしょにきき酒をさせていただきました。
まずびっくりしたのが、活性の純米吟醸にごりでしたのでどのくらい噴くのかなあと思っていたら、瓶底からしゅわっともり上がってきて自然に撹拌されながら、瓶口のギリギリのところでピタッと止まりました！ この奇跡の、絶妙のガス感にまずびっくり。
そして味わってみると・・・。長野酵母のデリシャスリンゴの心地良い香り。絶妙なガス感。きれいな味わいとキレの良さ。
これは当店を信頼して下さるお客さまに伝えなければ！
以前からお知り合いの湯川夫婦にこの気持ちをぶつけて、快諾を得ました。 そして 入荷！！
十六代九郎右衛門 純米吟醸にごり生原酒
仕込11号 スノーウーマン
1.8L 3045円 720ml 1523円
発泡日本酒好きの方。絶対に買いです。
PS C電のSさん。これ、良いと思いますよ。