長野県千曲市 酒乃生坂屋 ブログ

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旨味を存分に楽しむ

2015-01-20 18:44:11 | 日記

従業員北川です。

冬になると売れ始める商品があります。主に燗酒で飲まれていると思われます。

旨味のあるお酒というのはお燗にすると甘みが出てお鍋などにいいんですよね~

本日は旨みといえば、の代表的な日本酒です。

神亀 純米酒 上槽中汲み

1.8L 4480円

新亀の純米酒はお燗にすると最高なのですがこちらはちょっと違います。

圧力を加えずに酒槽から自然に流れ出たお酒を瓶詰めしておりますので

凄くやわらかく、キリッとした口当たりが少なくなります。

生酒なので冷やがおすすめですが、一か月後くらいからより美味しくなるので

一か月保存してから飲むのもまたおすすめです。

私は我慢できないので飲んでしまいますが…