長野県千曲市 酒乃生坂屋 ブログ

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おはようございます、信州地酒ひやおろし2016の紹介その4です。

2016-09-16 17:05:55 | 日記

おはようございます。

 

酒乃生坂屋従業員みなせです。

 

信州地酒ひやおろし2016の紹介その4です。

 

 

 

明鏡止水

左より

特吟ひやおろし

(兵庫県産山田錦50%)

1800ml 3000円

 720ml 1350円

 

吟織秋あがり

(美山錦49%)

1800mlのみ 2800円

(各税別)

和醸良酒の蔵元、

大澤酒造のひやおろしです。

今年もお勧めできる

お酒です。

 

 

左より

和和和 純米吟醸 ひやおろし

(美山錦59%)

1800ml 2665円

 720ml 1450円

 

北光正宗 ひやおろし生一本

特別純米原酒(金紋錦59%)

1800ml 3200円

 720ml 1600円

(各税別)

 

信州情熱タンクも人気の

古屋酒造場の和和和のひやおろし。

程よい旨味が口の中でなが~く

続き心地よい癒しのお酒です。

 

北光正宗はガス感を感じ、

インパクトのある味わいですが、

すっと切れていきます。

 

 

左より

信州亀齢

美山錦特別純米 ひやおろし(美山錦59%)

1800ml 2855円

 720ml 1519円

 

十六代九郎右衛門

純米ひやおろし(ひとごこち70%)

1800ml 2400円

 720ml 1200円

 

本金

純米ひやおろし(ひとごこち59%)

1800ml 2640円

 720ml 1352円

(各税別)

 

いずれのお酒も

程よい熟成感と

旨味が感じられます。

これからの時期は

お燗をするとより

美味しく頂けます!!

 

 

左より

美寿々 

純米吟醸ひやおろし(美山錦49%)

1800ml 2650円

 720ml 1325円

 

夜明け前

生一本ひやおろし(山田錦特等米55%)

1800ml 3200円

 720ml 1700円

 

御湖鶴

超辛口純米(ヨネシロ65%)

1800ml 2800円

 720ml 1400円

 

美寿々はアルプス酵母を使用した

程よい熟成香と旨味が感じられる

お酒に仕上がっています。

癖になるかも?

 

夜明け前は

辛口で厚みのある

含みですが程よいまろやかさがあり

流石夜明け前!というお酒になっています。

県外のお客様でご指名でこられる

銘柄のひとつです。

 

御湖鶴はヨネシロという

酒米を使用した、冷やからぬる燗まで

幅広い飲み方ができる辛口酒です。

 

駆け足で御紹介させていただきました、

信州地酒ひやおろし2016です。

 

一部在庫が少なくなってきている

商品もございます。

ひやおろしは

季節商品の為

完売の際は御容赦下さい。

 

お気に入りのひやおろしを

探しに御来店お待ちしております。

 

 


おはようございます、信州地酒ひやおろし2016の紹介その3です。

2016-09-16 08:11:17 | 日記

おはようございます。

酒乃生坂屋従業員みなせです。

 

明日から3連休ですね~。

昨日秘密のケンミンSHOWで

長野県を紹介してました(^_^)v

長野県にずっと住んでいますが…

改めてよい場所だと思います。

 

連休中長野県に

観光で脚を運んで頂ければと思います。

ついでに生坂屋にも寄って頂ければ…と

思います。

 

信州地酒ひやおろし2016の

紹介その3です~。

 

 

水尾

左より

紅 純米吟醸ひやおろし(金紋錦49%)

1800ml 3500円

 720ml 1750円

特別純米ひやおろし(金紋錦59%)

1800ml 3100円

 720ml 1550円

(各税別)

 

木島平産の酒米

金紋錦を使用した、

水尾のひやおろし。

毎年沢山のファンがいらっしゃるお酒です。

透明感のある味わいとキレが特徴です。

 

 

佐久乃花

左より

袋しぼり純米大吟醸たかね錦(たかね錦49%)

1800ml 3500円

 720ml 1800円

純米大吟醸たかね錦(たかね錦49%)

1800ml 3200円

 720ml 1700円

(各税別)

 

佐久乃花より今年発売された、

リンゴ酸高生産酵母を使用した、

39-87という商品があったと

思います。

そちらで初めて使用された酒米が

たかね錦です。

長野県内で栽培されている酒米の一種で、

鑑評会など高級酒に使用されている酒米です。

もう~なにもいえねぇ・・・な

組み合わせですね。

今年は限定商品の袋しぼりも

ラインナップ。

注目です。

 

 

大信州

別囲い純米大吟醸ひやおろし(金紋錦49%)

1800ml 3700円

 720ml 1900円

別囲い純米吟醸ひやおろし(ひとごこち59%)

1800ml 3000円

 720ml 1500円

(各税別)

ここ数年酒質がぐんぐん上昇中の

大信州のひやおろしです。

試飲した感じは

ただただ美味さが際立ってました。

 

純米大吟醸は香り、

純米吟醸は口に含んだ際の

広がりが際立っていました。

 

オススメです。

 

 

ひやおろしは

季節商品の為

完売の際は御容赦下さい。

 

御来店お待ちしております。