いまいま草evol Level4

油麩丼

昨日は東北の工場に出張でした


宮城と言えば 笹かま ずんだ餅 味噌
牛タン 日本酒 たくさん食べたいものがありましたが

今回これを購入してみました


宮城のB級グルメ 油麩丼が
家庭で簡単に作れる 油麩丼セット 2食分入り525円
中身は油麩とどんぶりのたれが入っているだけです

冷静に考えれば スーパーで買うと50円以内に収まりそうな内容ですが
そこはおそらくどんぶり用にカスタマイズされた油麩なのでしょう!!

さっそく作ってみました
たれ1袋と水90ccを鍋に入れ 煮立ったら麩とネギを投入



麩にたれがしみ込むように 何度かひっくり返します
ネギがしんなりしてきたら たまごを投入

蓋をして一煮立ちしましたら完成です


味はと申しますと モチモチとした油麩を
かむと味が中から出てきて 意外に美味しい味でした。

でも何度冷静に考えても 525円2食分
スーパーなら地鶏とか黒豚とかで豪勢などんぶりが出来そうです
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