鍋の時期

こんにちは！エクステリア：桜庭です！

 

鍋の季節がやってきました。

晩御飯に鍋を提案します。

ある鍋に決めました。

メインの具材を探しますが品切れ。

その次の日も品切れ。

ラジオでも鍋の話題をやってて、一人でジリジリしました。

やっと昨日出会えて購入！

ガリっと仕上げる前に撮影しました。

 

 

もつ鍋です。

もつはたっぷり450グラム使用。

キャベツ、ニラ、ニンニクもたっぷりサイズです。

 

 

私はハツやレバーなどが得意ではありませんが、

もつ鍋やこてっちゃんなど調理されていれば沢山食べられます。

今回のもつは、一回ボイルの商品ですが、もう一度茹でて使用しました。

 

 

写真はズームしたものです。

何か、和風だしか足りなくて、醬油ベースで決めています。

〆のラーメン！！

少々薄くなりましたが、スープを吸って美味しいです。

 

この時期鍋に限らず、温かい食べ物が美味しい時期ですね。

 

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