技術 小川です
私の誕生日
我が家の決まり事ですが
誕生日は好きなお店で食べられる!
はい
やってきました!
豊岡精肉焼肉店
新潟県上越市中郷区藤沢1052
家族で予約
予約席に着席
今回の席は隅です
上を見ると
豊岡精肉店名物
換気扇!
これが全部じゃないです、沢山あります
が・・・
焼肉の醍醐味! 煙たくなります
無煙ロースターが最近の主流ですが、違います
この モクモクが良いんです。
ん
お箸の袋が素敵なデザインに!
高級感がありますね。
と感心していると
やってきました
牛タン
まずは、やっぱり牛タン焼き焼きします
美味しそう
我が家は基本焼肉は
食べる分は自分で焼いて1枚1枚丁寧に焼いて食べる!
牛タンを堪能していると
カルビ定食がやってきました
良い感じ
ご飯も良いですね!
カルビ定食はカルビ単品と肉の量は変わらずに、味噌汁、ご飯が付いてくる得な定食!
薬味として
ニンニクが大量に欲しい私は店員さんにニンニクあるかと聞いたら
50円でありますと
もちろん注文
結構な量きました
でも大丈夫
タレに全部投入です!
完璧なタレの出来上がり
レバーもやってきました
一応良く焼き・・・・
ニンニクタレにつけて頂いたら
美味しすぎる~~~
ご飯が進みます
今日のメイン肉登場
上ロース 1人前
大きさも申し分ないです
これを
ニンニクタレにダイブさせて
オンザライス!
くぅ~~
美味しい!
どんどん焼いて
ニンニクタレに付けて
ご飯モリモリ食べちゃいます
キムチですっきりさせて
まだまだいただきます
ここでご飯をお替り
ご飯大盛りですが、長女と半分こ
まだまだいけます
牛ハツ
私しか食べない
牛ハツ
でも 肉肉しくて美味しい
またもりもり食べて
ご飯終了
と
思いきや
コムタンクッパ登場! 牛テールスープ
スープが沢山
牛テール
大根 と ごはん
ここに
残った薬味のニンニクをプラスして
あっという間に
完食!
毎回ながら
大満足でご馳走様でした!