上越スチール販売㈱スタッフブログ

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おばちゃんラーメンで醤油ラーメン大盛りとチャーハン

2023年05月17日 08時00分00秒 | 技術:小川(喜)

技術 小川です

■お店
おばちゃんラーメン
新潟県上越市土橋717-2
025-530-7736

■今回のお食事
醤油ラーメン  820円
大盛り(2玉)   200円
チャーハン   880円

ちょっとお洒落なお店に食べに行ったら大混雑
列に並ぶのは嫌いなので諦めて
違うお店を探す
う~~ん 結局ラーメンだな

七福食堂か紀文か上海か・・・
家族の提案で
おばちゃんラーメンに決定
混んでいないことを祈ってGO

おっ駐車場には車沢山あるけどテーブル席に
空きが見える!チャンス!
店内に入ってテーブル席に着席

メニューを見て考える
基本おばちゃんラーメンでは醤油ラーメン一択
後は量ですよ
中盛り(1.5玉)か大盛り(2玉)かで悩む

はい!大盛り(2玉)で決定!
そして
入店して他の人が食べていた
チャーハンがメチャクチャ気になる
気になりすぎる

はい!注文
そして直ぐに着丼
良い香りが漂います
スープも濁っていなくて見た目も良いですね

スープを一口
これこれ この味ですよ
結構独特な味だと思うんですよね
馬鹿舌なので当てにはなりませんがw

麺も細めでスープを合いますよね
ずず~~~とすすりがとまりません
あれ?なんかチャーシュー変わったかな?
以前はもっとホロホロしていたような

脂身がしっかりしている
私は脂身ウエルカムなんですけどw
これは、ご飯があれば進む

お次はチャーハン
香ばしいですね
ご飯を焼いている感じなのか?
焼きめしチャーハンなのか

旨いです!


紅ショウガも混ぜながら
スープを飲みながら
麺をすすりながら
全て完食!!!!

あっ スープはちょいと残しちゃいました
なにせお腹いっぱいですから
大満足でご馳走様でした。


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