上越スチール販売㈱スタッフブログ

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【麵屋 風花】味玉油そば 麺大盛り【食べログjsh】新潟県上越グルメ

2023年08月16日 08時00分00秒 | 技術:小川(喜)

OA事業部 小川です

■お食事処

麺屋風花

@menya_kazahana

新潟県上越市大和5丁目1

フルサット内

(上越妙高駅西口を出てすぐ)

定休日 毎週月曜・第三火曜

営業時間 11:30~15:00

     Lo14:30

     17:30~22:00

     Lo19:30

イベント出店依頼はDMでお待ちしてます

 

■お食事

味玉油そば  1,100円

麺大盛り  150円

 

 

 

むむむむ 麺屋風花さんで

油そば!絶賛発売中

油そば・・・・まだ食べたことが無い

これは食べに行くしかない!

券売機にて油そばをポチ・・・

いや、味玉も食べたい気分なので

味玉油そばをポチッとな

麺大盛りもポッチッとな

 

麺大盛りで茹で前300g

なかなかの食べ応えがありますよ

味玉油そば着丼

おお~~

鯵の煮干し香味油の香りが漂います

う~~ん 食欲そそるぅ~~

具材もモリモリありますよ

では、麺をリフトして・・アレ

結構ゴワゴワの新自家製麺

これは楽しみだ

いただきます

ずず~~ってできない!

なんだこの麺は!

そうか、わしゃわしゃして食べるんだな

ほっほぉ~ 

この麺の食感楽しすぎ&旨い

こんな麺初めて食べた

お次は刻みネギと一緒に

う~ん 風味が変わっていいですよ

今度は風花といったらこれ

プラナチャイ香るチャーシューですよ

これの小間切れが入っているので混ぜ混ぜして

食べてみると、、、、、

くぅ~~~プラナチャイが香るうぅぅぅぅぅ

これこれこれ!これが風花さん

しかし、具材を混ぜていくとドンドン旨さ倍増

これは旨さの上限こえそうなほど危険だ!

味変のファイナルウエポン

昆布酢の登場

酸味がありつつもまろやかになり

昆布の旨味も追加と夢の味変!

 

これをサラーーーとかけて

ひと口 わしゃわしゃ

なるほど! ガラリと味変ですよ

うんうんうん うなずいちゃう

旨すぎる!

麺屋風花さん

とんでてもない油そば開発しちゃいました

上越妙高に油そばの名店爆誕!

 

いや、他のラーメンも旨いから

油そばの名店はよくないか(笑)

ガッツリ旨くて、食感もバツグン

ボリュームも満点で最高

大満足でご馳走様でした。

 

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