こんにちは。エクステリア:俵木です。
週末のお楽しみお酒シリーズです。
岩の原ワイン「善」(赤と白)
頂き物です。
岩の原葡萄園のワインと言えば、上越ではお馴染みですね。
創業者によって生み出されたブドウとそこから作り出されるワイン。
様々な賞も受賞しているようで、上越名物のひとつかと思います。
以前、岩の原葡萄園で桃のワインを購入したことを記事にしたことがあるのですが、
実は通常のワインの方はほとんど飲んだことが無かったかと思うので、ほぼ初挑戦です。
岩の原ワインにはいくつか種類があるようですが、この「善」はその中でもスタンダードタイプとのこと。
で、感想です。
ザ・ワインといった感じで、良い香りでスッキリとしています。
白の方が少し酸味が強いでしょうか。個人的には白の方が好みです。
和食なら煮魚を肴にすると最高です。
今回は赤と白(辛口)でしたが、他にもロゼと赤と白(甘口)があるので、そちらも気になりますね。
岩の原ワイン「善」、美味しくいただきました。