技術 小川です。
ちょっと新潟に行く用事があったので、近場で美味しいところを検索
すると
ラーメン いっとや がヒットしました。
全国的に有名なラーメン屋さん。
チャーシューが大きいと！
さっそくGO
訪問時間は３時ごろ
駐車場には余裕がありましたが、お昼時には満車でとめられないとか・・・
入店して消毒してテーブル席に着席
初めてのお店なので何がいいのやら？
キョロキョロして情報収集
いいセットメニュー発見と思ったら
平日＆２時まで。残念
かさね醤油(魚介と豚骨のらーめん)が一押しのような感じでしょうか
トッピングも豊富
私のチョイスは、かさね醤油と三色丼に決定！
隣の人が、三色丼を食べていて美味しそうだったのでラーメン大盛をやめて
三色丼に。
卓上装備とコロナ対策のお願いなど
テーブル席とカウンター席と奥に小上がりがありました。
あっ 見逃していた！
これもいいかもしれなかった・・・・
でも、標準的なかさね醬油を味わってからですね。
さてやってきました
息子が頼んだラーメンが
かさね醤油ちゃーしゅう 1,200円也
いや、ちゃーしゅうが凄いことになっているぞ
麺が見えませんｗ
こりゃ凄い
ちゃーしゅうに目が行きがちですが
メンマの大きいじゃないですか！
かさね醤油ちゃーしゅう ちゃーしゅうが大好きな人にお勧め。
お
私のやってきました。
かさね醬油 並み 800円
スープが茶色なんでしょうか
魚粉なんでしょうか
馬鹿舌には分かりませんｗ
魚介の香りが強く感じます。
三色丼との比較
この三色丼も凄いぞ！
ごはんが見えませんｗ
具の量が半端ないです。
大きいメンマとマヨネーズ ちゃーしゅうが所狭しと並んでいます
ちょいと回転
上にはネギとノリ
こちらのメンマは竹の先の方になりますね
柔らかい。
半熟卵もおなどれない
これで380円はお得なのではないでしょうか。
写真をパシャパシャ撮っている間に麺がのびてしまうので
本命のかさね醤油へ
しかし
ちゃーしゅうが凄い
何回も言いますがちゃーしゅうが凄い！
脂身近くはホロホロしていますが、全体的に歯ごたえのあるちゃーしゅう
しかも厚い！
かさね醬油ちゃーしゅうは、これが3枚・・・・凄すぎ。
2個入っているメンマも大きくて厚みがあります。
こんなメンマ初めて食べました。
かぶりつけるメンマ！
ちゃーしゅうと同じくらいの幅なんですよね
個人的には、ちゃーしゅうよりもメンマが気に入りました。
いつもなら最後の方までとっておいて
味変につかう、味玉ですが三色丼にもあるので
このままいただきます
魚介の濃厚なスープにつけて食べると
これまた最高！
後まだ2個ありますよ
三色丼を頼んで大正解
やっと麺にｗ
細めの麺、スープとの相性抜群です
スープ
魚介と豚骨のスープ
ここで私の馬鹿舌炸裂
ほぼ魚介と感じてしまうｗ
細かい味は分かりませんが、とにかく美味しいです。
ちゃーしゅう
皆さんこれを目当てにこられるのでしょう
SNSを調べたら、ちゃーしゅうが大きい！の表現が多かったと思います。
のりと一緒に
これまたいいですね
のりを追加したいくらいです
三色丼も同時進行で食べないと
竹の先が柔らかくておいしい
けど、ごはんが見えないｗ
ごはんも味が染みてますね
いったいどれくらい、ちゃーしゅうを食べればいいのでしょうか
かさね醬油に入っているだけで十分な量でした。
いや、全ての具材のボリュームが凄すぎなんです。
ここで味玉2個目
味玉に限らず、たまごは大好き
ゆで卵は無限に食べれそうな位に
ちゃーしゅうにネギとマヨネーズをつけて
う～～ん 濃厚
ここでやっと ごはんを食べる
染みてるだけで美味しい
終盤近くでラーメンのメンマ終了
いや～美味しい
はい
麺は終了しましたが、スープはあります
どうしましょうか
やっぱり
こうです
三色丼をスープにin
隣の人がじろじろ見てますが、気にしません
なんせ、スープにごはんを入れるのが好きなんですから
これをかき混ぜて
いや～たまらんです
この食べ方は、たまらんです
スープの味を楽しむなら、素直にライスの選択もありでしたね
本当の終わりが近づいてきました
が
先ほどの写真、レンゲの下方に味玉を映らないようにしてましたｗ
激うま味玉を口に頬張りながら
スープを最後までズズーーと頂いて
完食です！
(割りばしは自前です)
いや～堪能しました。
実は・・・
以前に、新潟市にきたときに寄ったんですが駐車場満車＆行列で諦めたので
今回やっと食べれて感無量。
いや～念願のラーメンが食べれて
お腹いっぱい大満足でご馳走様でした。
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