以前は自分のブログにもよく参考にしていました。
下方に「食の安全」「食の健康」「日本と世界の食事情」などに分けたコーナーが続く。
それぞれに「旬な」食に関する情報が紹介されていて役立つ記事も多い。
最近あまり訪れていなかったのですが、世界の食文化の根本的な問題点などは掲載していない感じです。そういう方面の情報を求めない一般的な読者には好まれますが、いい面ばかり追いかけていては、不調の原因や病気に繋がる現代食の危険性と向き合う勇気を失ってしまうかもしれません。
例えば、こちらのブログ「自然の摂理から環境を考える」などは、病院や環境の問題点などを、「食」以外の範囲まで掘り下げた健康対策を教えてくれるコーナーだと感じて利用させてもらっています。
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