こんにちは！店長の田口好明です。
◆「銀座ランチ＆ワイン試飲会」へ行ってきましたぁ～＾＾
銀座の「ワインバー」で試飲会でしたので、ランチは銀座でしましたっ＾＾ネットで下調べして行ったお店は銀座駅（Ｃ８出口）からすぐのビルの９階のお店ですっ
teppanyaki-okonomiyaki「朔月」というお店
メニューを迷った末、粉好きの店長は「お好み焼きランチ」を注文っ。コーヒーをつけて１０００円でしたっ
正直、１０００円の内容自体は普通でしたが、ここは「銀座」。しかも駅近です。ビルの９階とはいえ、やはり安いでしょうね～！ メニューの中に「山形牛を使った特製カレー」と「もち豚せいろ蒸しセット￥９５０」がありましたが、こちらのほうが良かったかなぁ～！常連のお客様はこちらをオーダーしてましたっ
そのお店を出て、試飲会のお店へ歩いていったのですが・・良く見れば、ランチで１０００ぐらいで美味しく食べれそうなお店は結構あるもんですね～！また「銀座」へ行きたくなりましたっ。確かに「ティファニー」や「プラダ」やいろいろ高級なショップはありますが、ちょこっとランチだけなら十分に楽しめそうですね。
今回、試飲会場となっているのが「銀座８丁目」にある「yellow-G」というお店です。一本裏通りにあり、これもビルの７階。やはり知る人ぞ知るお店なんでしょうね～！広くてびっくり！一人でカウンター席も良し、カップルやグループで行ってもいいですね～！いろんなブースがあってバリエーションありですっ。ワイン好きには本当にたまらないお店のようですっ！怖いのは予算として一人いくらぐらいかかるのかなぁ？？
さて、肝心のテイスティングですっ！今回は「シャソルネイ２００７」がメインですっ
まず「ビゴ」ですっ！少々酸が際立つものの、ミネラル感は素晴らしいっ。シャソルネイらしさが窺えましたっ。次ぎに「コンブ・バザン」・・やはりこちらのほうが酸とミネラルのバランスがいいのは間違えないっ。いい熟成していますっ！「オクセイ・デュレス」はたまりまへん！これは本当にミネラルの強さ・旨さがくっきり！鋭く訴えかける感がありましたっ。存在感が凄いですっ！アフターも文句なしですっ！
「Ｆ/コサール」の「ボーヌ・ブラン1er」と「ムルソー・ナルヴォー・ブラン」を飲みましたが・・やはりこのレベルになると、白ワインファンにはたまりませんねっ！きっと・・・。なんせ口の中で旨みがぐぐっと広がり、綺麗な酸でコーディネートされ、本当に素晴らしいっ。個人的は「ナルヴォー」のほうがシャープでいいですっ
赤ですが・・「シャソルネイ０７ブドー」はいい熟成していますっ。リリース当時はエキスがガチガチでしたが、今は還元もなく、柔らかくなって美味しく飲めますよ～！店長、帰り際に追加注文２４本頼みましたっ！！「ビゴー」も１２本追加ですっ
とにかく「ブドー」も「ビゴ」も価格が安くなって買いやすくなりましたので、ぜひまだ「シャソルネイ」を飲んだことのない方は飲んでみてくださいっ＾＾
〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/TEL 042-361-3550
◆「銀座ランチ＆ワイン試飲会」へ行ってきましたぁ～＾＾
銀座の「ワインバー」で試飲会でしたので、ランチは銀座でしましたっ＾＾ネットで下調べして行ったお店は銀座駅（Ｃ８出口）からすぐのビルの９階のお店ですっ
teppanyaki-okonomiyaki「朔月」というお店
メニューを迷った末、粉好きの店長は「お好み焼きランチ」を注文っ。コーヒーをつけて１０００円でしたっ
▼最初に出てきた「サラダ＆スープ」▼
▼メインの「お好み焼き（海鮮ミックス）▼
正直、１０００円の内容自体は普通でしたが、ここは「銀座」。しかも駅近です。ビルの９階とはいえ、やはり安いでしょうね～！ メニューの中に「山形牛を使った特製カレー」と「もち豚せいろ蒸しセット￥９５０」がありましたが、こちらのほうが良かったかなぁ～！常連のお客様はこちらをオーダーしてましたっ
そのお店を出て、試飲会のお店へ歩いていったのですが・・良く見れば、ランチで１０００ぐらいで美味しく食べれそうなお店は結構あるもんですね～！また「銀座」へ行きたくなりましたっ。確かに「ティファニー」や「プラダ」やいろいろ高級なショップはありますが、ちょこっとランチだけなら十分に楽しめそうですね。
今回、試飲会場となっているのが「銀座８丁目」にある「yellow-G」というお店です。一本裏通りにあり、これもビルの７階。やはり知る人ぞ知るお店なんでしょうね～！広くてびっくり！一人でカウンター席も良し、カップルやグループで行ってもいいですね～！いろんなブースがあってバリエーションありですっ。ワイン好きには本当にたまらないお店のようですっ！怖いのは予算として一人いくらぐらいかかるのかなぁ？？
さて、肝心のテイスティングですっ！今回は「シャソルネイ２００７」がメインですっ
▼「シャソルネイ＆Ｆ/コサール２００７」の白ワインセレクト５本▼
まず「ビゴ」ですっ！少々酸が際立つものの、ミネラル感は素晴らしいっ。シャソルネイらしさが窺えましたっ。次ぎに「コンブ・バザン」・・やはりこちらのほうが酸とミネラルのバランスがいいのは間違えないっ。いい熟成していますっ！「オクセイ・デュレス」はたまりまへん！これは本当にミネラルの強さ・旨さがくっきり！鋭く訴えかける感がありましたっ。存在感が凄いですっ！アフターも文句なしですっ！
「Ｆ/コサール」の「ボーヌ・ブラン1er」と「ムルソー・ナルヴォー・ブラン」を飲みましたが・・やはりこのレベルになると、白ワインファンにはたまりませんねっ！きっと・・・。なんせ口の中で旨みがぐぐっと広がり、綺麗な酸でコーディネートされ、本当に素晴らしいっ。個人的は「ナルヴォー」のほうがシャープでいいですっ
赤ですが・・「シャソルネイ０７ブドー」はいい熟成していますっ。リリース当時はエキスがガチガチでしたが、今は還元もなく、柔らかくなって美味しく飲めますよ～！店長、帰り際に追加注文２４本頼みましたっ！！「ビゴー」も１２本追加ですっ
とにかく「ブドー」も「ビゴ」も価格が安くなって買いやすくなりましたので、ぜひまだ「シャソルネイ」を飲んだことのない方は飲んでみてくださいっ＾＾
〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/TEL 042-361-3550
