昨日のワイン会報告ですっ

こんにちは！店長の田口好明です。
◆「第９７回ワイン会報告」ですっ

昨日は実店舗内で「第９７回ワイン会」でしたっ！テーマは「ブルゴーニュワイン」。参加者は７名で会費５千円ですっ

▼昨日のワイン会に出品したブルゴーニュワイン▼

<<白ワイン>>
○ブルゴーニュ・シャルドネ・ビゴ［2007］ドメーヌ・ド・シャソルネイ￥2980
○ピュリニー・モンラッシェ スー・ル・ピュイ[2000]ルイ・ラトゥール￥4680　

<<赤ワイン>>　　　
●ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ブドー［2007］ドメーヌ・ド・シャソルネイ￥2980
●オーセイ・デュレス・ルージュ・レ・クラ[2007]ドメーヌ・ド・シャソルネイ￥4760
●ヴォーヌ・ロマネ・ＶＶ[2007]セシル・トランブレー￥7450
●ニュイ・サン・ジョルジュ プティ・ラルロ［2008］ドメーヌ・ド・ラルロ ￥4700

まずは「白ワイン」。トップバッターの「シャソルネイ・ビゴ０７」・・こちらはファーストアタックで酸がしっかりしているところを感じていましたね！ミネラルも十分っ。次いで、「ルイ・ラトゥール００」でしたが、抜栓直後は全く開かず、閉じたまま。時間が経つにつれて徐々に香りが出てきて、ちょっと樽っぽさが漂いましたっ。味わいはパワフル感はないものの切れのある酸とおちつきはらったミネラルが相まっていましたっ。

「赤ワイン」は「シャソルネイ０７ブドー」からですが、果実味とエキスの融合で非常に複雑感があり美味しいですね～！次の「レ・クラ」はきっちり甘みあり、全体的にバランスよく感じ、とにかくクオリティが高いっ。素晴らしかったです！次の「セシル・トランブレー０７ヴォーヌ・ロマネ」でしたが、これがまた凄いっ！色調はきれいなルビー色でほどよく熟成している様子。今飲んでとってもバランスよく、旨み成分が伝わってきますっ。これは皆さん喜んでいましたねっ。最後に追加した「ラルロ０８」ですが・・「トランブレー」とは違い、濃い色調と味も奥深さがありますっ。タンニンの太さというか厚みが違う。とってもポテンシャルを感じる存在感。やはり「ラルロ」って旨いですっ＾＾改めて感じましたぁ～！しかし同じ「ピノ・ノワール」でも本当に違いますね～！飲み比べは最高ですっ＾＾お客様も「ブルゴーニュワイン」を十分堪能したことでしょう！

次回のワイン会は「２／１９日」イタリアワインを楽しみますっ。参加人数が増えるといいなぁ～＾＾８名～１０名ぐらいがベストですね～

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