寒いときには「濃い旨赤ワイン」がおすすめ！レミ・プジョル

おはようございます！店長の田口好明です。
◆寒いときには「濃い旨赤ワイン」がおすすめ！レミ・プジョル

昨年末に店頭で売れてしまい、売り切れとなってしまったワインが「元旦」に入荷。当店から50Ｍのところにあるヤマト営業所止めでお願いをしてお元旦の午後、注文していた４種類のワインを車で取りにいきました。

その４種類のワインのうちの１種類が、店長もこの寒い冬におすすめの「レミ・プジョル」です。

▼ル・トン・フェ・トゥー・ルージュ[2010]レミ・プジョル ￥2400▼

●カリニャン 60%、グルナッシュ 20%、シラー 20%

■このワインはインポーターの『Ｗ（ダブリュー）』が9月の
　 イチオシ6本セットと評して、なかなか全国で試飲会を
　 するのは難しい、でもぜひ飲んでもらいたいワインがある、
　 ということでお試しセットを組み、試飲価格でお付き合いの
　 ある店舗に提供したうちの１本です！

　 さすが、飲んでもらいたいワイン！ですね。正直、これほ
　 どまでに濃いのに後口に残るほのかな甘みとタンニンの　
　 柔らかさは秀逸です！”濃いタイプがお好きな方には
　 ぜひ一度お試しいただきたい。ボリューム感の中にきっ
　 ちりと全体のエレガントさを感じ取ってください！

濃いのにエレガント！というのが感想です。その奥深い味わいをぜひご堪能ください!こういうワインは実際に飲んでみないとわかりません。店長もほとんどのワインを試飲してから仕入れるか決めます。納得できないワインはおすすめされても仕入れません。過去に何度も失敗しているんです。やはり売りたい！ぜひお客さんに飲んでもらいたい！と心から思わないと、やはり店頭でもお客さんに伝わらないんですよね。だから納得したものを仕入れたいと思っています。いろんなタイプを頭の中で選別して、その中からお客様に合いそうなものをチョイスします。次にご来店された時に「前回、ご紹介していただいたワイン、とっても美味しかったですよ～！」と言われたら本当に嬉しいですからね。やはり、数あるワインの中からきっちりと選んで細かに説明して販売するが基本ですからね。適当に選んだり、安いから仕入れたり・・・と単純な考えではいけません。どこにこのワインの魅力や伝えたいものがあるかがちゃんとないと・・。

今年もお手ごろでコスパがあるワインを中心にできるだけ多くのワインをお伝えできるように頑張ります！

元旦に入荷したワイン（ペティアン：微発泡）をもうひとつだけご紹介します。ラベルも素敵ですが中味も魅力。今まで味わったことのない美味しさを感じ取れることでしょう。

▼ピニョレット・フリッツァンテ[2010]アルベルト・テデスキ ￥2400▼

●ピニョレット100％

■果実味、酸、タンニン、土地の水に含まれる硫黄。地品種
　 と土地の要素をしっかりと引き出したアルベルト渾身の
　 １本です。

　レモン・やグレープフルーツ・白桃・ライチのようなニュアンス
　を感じながらも、時折ぐっと樽っぽい香りも出てくる。なんとも　
　複雑性に富んだペティアン（微発泡）です。それほどガス圧は
　高くはありません。とにかく飲めば飲むほど、その個性的な
　美味しさに引き込まれます。エチケットもとても綺麗でなんとも　
　魅惑的ですね。


最後に・・昨日の競馬『中山金杯』ですが、巳（蛇）が含まれている馬「蛇スタウエイ」を本命にしたのですが、結果は「タッチ巳ーノット」が勝ちました。こちらにも巳（蛇）があったんですね～！　こっちだったかぁ～！くぅ～！悔しい～！！

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