セレブなロゼ！「ミラヴァル・ロゼ」は美味しい～

おはようございます。店長の田口好明です。
◆セレブなロゼ！「ミラヴァル・ロゼ」は美味しい～

月曜日に行った「ジェロボーム」の試飲会で改めてこのロゼはお勧め！と思いました。味で言えば前年までのは線の細さを感じましたが、ペラン監修になってからは、厚みが出てぐっと味にグリップ感があります。これならイケル！と思わせるクオリティ。更にはあの「ブラピ＆アンジェリーナ」の所有するフランス・プロヴァンス地方のシャトーで造られたものとなると食指が動きますね。

▼コート・ド・プロヴァンス・ロゼ［2012］ミラヴァル（ジョリー・ピット＆ペラン）￥2700▼

●売切必至の「ミラヴァル・ロゼ」。アンジェーリーナとブラッド・ピッドにあやかり、セレブ気分で結婚式の披露宴やパーティで活躍。プレゼントにも最適でしょう！

●サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール

■＜テロワール＞自社畑の最高の区画（ミュリエール、ロング、ロマラン)とプロヴァンスの中心地、ブリニョルの北に位置するコラン村の近くの厳選した畑のブドウを使用。土壌は粘土と石灰岩で、標高350メートルのテラス状の畑です。このエリアとしては冷涼で、昼と夜の寒暖差が大きい。

■＜醸造＞収穫は朝行い、2回選果。除梗後、サンソー、グルナッシュ、ロールは直接圧搾、シラーの一部はセニエを行い、温度管理をしたステンレス・タンク（95％）と樽（5％）で醸造、バトナージュを施す。

■＜テイスティング・コメント＞白い花や摘みたてのイチゴなどの繊細なアロマ。味わいは複雑でラズベリーやワイルド・ストロベリー、ハーブ、柑橘、湿った石のようなフレーヴァーを感じます。高い標高のおかげで清々しい酸が保たれ、丸みがあり溌剌とした長い余韻を伴い ます。

◆インポーターさんから嬉しいメールが届きました！

「Miraval Rose 2012」で朗報がございます。先日発表された「ワインスペクテーター 2013」にて90点獲得、TOP84にランクインいたしました。ロゼでTOP100にランクインしているのは「Miraval」だけです！

まだ桜の花は咲きませんが、お子さんが受験で合格が出て、進学が決まったら、一足先にこのロゼで乾杯！なんていいかもしれませんね～！

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