秋も、だんだん深まり山は紅葉してます。
朝は寒かったけど,今は風も無くて穏やかな秋晴れです。
処で息子は料理が出来ない。
好きなスパゲティを一度作ってみない・・・と言ってみた。
うん・・・いいで 何のスパゲティにする ミートスパゲディがいい
ビデオに撮って・・・有るからこれ見て！！
ミートソースは市販の物で・・・・私は逸も手作りで。
ナス入りミートスパゲディを作りました。 「ビデオド通り」
市販のルーに ちょい足しを「カレー粉＋赤ワイン＋赤味噌」
作っていると具が少ないと息子が言い
以前、ミートソースを作り冷凍してたのを・・・また ちょい足しして
麺のゆで方から色いろ話しながら・・・手間がいるな～
出来上がるまで一緒に作ってみた。
はい～～～できた。 試食ターイム？
美味しい～ ちょい足しのカレー粉は半分がいいかもね？
これは・・・これで美味しいと言いながら料理は自分ごのみの味にして行くものよ！！
ミートスパゲディと言っていたけど全然違うカレースパゲティかもしれない？
今度は我が家のミートソース作りからトマトホイル缶を使い教えてあげようと思いました。
いや～～～此れカレースパゲディだ。