恵方巻き

2月3日は節分の日　豆まきしましたか？

それに恵方巻きを丸かじりしましたか。

我が家は今朝　恵方巻きを作って欲しいとリクエストが有りました。

丁度、穴子を冷凍したのが有りお家に有る物で作りました。

材料は穴子、人参、かんぴょう、キュウリ、卵焼きで作った。ノリも頂き物です。

少し多めに作りました。

切った感じはこんなんです。

それに蕎麦のリクエストが有りかき揚げで作りました。

昼食で頂きました～～～よ。