我が家のハウスにも『春』がやってきました。
プランターに蒔いておいたルッコラが 寒い冬から、暖かくなってきて、『春」を感じて、白い花を咲かせました。
最近のハウスの中は ともすると汗ばむくらいで、今は次に蒔いたルッコラが ちょうど双葉が出たところです。
先に蒔いた物は だいぶ固くなってしまいましたが、先日、息子たちの 駅前の飲食店メニュー開発チームのメン
バーがやってきた時に 「この時期の ルッコラは茎でも、料理の煮込みに使うと深みが増す!」などと 話して
たので、 まだもったいないかな!?見たいな気持ちになり、抜いて捨てることをまだ、できずにそのままです。
「これからも、ドンドン野菜の種まきをよろしく・・・!」なんて、好きなことをおっしゃっておいでです。
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