我が農園でも いささか取り組んでいるという《西洋野菜プロジェクト》、我が農園の場合は『イタリアントマト』
のサンマルツアーノ、ロッソナポリタン、シシリアンルージュの3種、『西洋ナス』の白ナス(とろーり、旨ナス)とフイ
レンツエとルッコラなどです。もう一つは フルーツパプリカの赤、黄色、オレンジの3色。さすがに、それぞれを収穫
してくると、トマトの赤、ナスの白と紫、パプリカの3色と とても色鮮やかです。そこに 《菜の花コーン》の黄色が
加わるのですから、『いかにもおいしそうな、そして体を健康にしてくれそうな野菜プロジェクト』そのものです。
息子としては もう少し、種類を増やしたい様子なのですが 今はとりあえず、《菜の花コーン》の予約注文分の発送に
全力を集中することにして、すべては発送を完璧に終えることに集中します。
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