今週のごはん

相変わらず献立名がよく分からないもの作ってます。

●竹輪やら筍やら、冷蔵庫の残り物を集めた和え物
●小松菜のおひたし
●牛肉とごぼうの赤ワイン炒め

最後の牛肉のやつは、完全に料理番組を参考にして作りました。
だからこれは不味い訳が無い。
赤ワイン・醤油・ケチャップ使用というなかなかのこってり料理…なんですが、黒コショウもたっぷり入ってるので締まった味になってます。
和え物は…これは本当にニュアンスだけで作りました。
鶏がらスープの素・酒・ポン酢・ゴマ油…他にも何か加えた気がしますが（^_^;）
全く深い意味は無く、鷹の爪入れて少しピリッとさせてます。
美味しければ全て良し。

先々日は結構歩き回った反面、昨日の休みはスーパーにしか出掛けてません（._.）
そして今夜から仕事です。
夜に散々寝てしまったので、眠れそうにありません。困った。