イタリアのチョコレート と 春一番

会社でチョコレートをいただきました。

イタリアのフェレロ社のロシェというチョコレートで真ん中にヘーゼルナッツが一粒入っていました。ロシェはフランス語で岩という意味だそうです。社名のフェレロは人のお名前のようです。

色々なお店で見かけます。きれいな金色です。

今日は日差しが暖かいです。東京で春一番の予報です。現在は南東の風、風速7メートルで朝と真逆の風向きになりました。

ヒヤシンスは球根部分が細くなってきました。ライラックに香りが似ている気がします。

現在の富士山は雲に隠れています。笠雲出現と先程ニュースになっていました。チューリップと一緒に撮ってみました。

何色が咲くのか楽しみです。

鎌倉紅谷クルミッ子を食べました。

最近よくいただくお菓子　鎌倉紅谷「クルミッ子」を食べました。流行っているそうです。

縦×横×高さが1×4×1センチくらいの親指位の大きさのお菓子ですが、お腹いっぱいになります。クルミ入り生キャラメルをバター生地で挟んだような味がします。

今日は前の記事の画像のボリュームが多すぎたのか画像アップロードがエラーになるので後日画像をアップします。たくさんの画像の記事でしたがご訪問頂きありがとうございました。

バレンタインデーの贈り物

今週の金曜日　2025/02/14はバレンタインデーですが、毎年その日にかわいい紙袋や手提げを持っている女の子を見ると、勝手に「バレンタインの贈り物かな？」などと考えてしまいます。

スーパーではバレンタインのお菓子のコーナーと別にひな祭りのコーナーも同じくらいの規模で展開されていますが、去年は菱餅を生まれて初めて食べました。ういろうのような味を想像していましたが和菓子屋さんで買ったこちらは普通のお餅に似た菱餅でした。

主人に今年のバレンタインは何を作ってほしいか聞いたところ、「ステラおばさんのクッキー風のザクザクしたクッキー」という返答でした。

ショッピングセンターやデパートに入っているステラおばさんのお店ですが、家庭で再現する場合は薄力粉と強力粉を同じくらいの割合で混ぜるとザクザクして少し似た感じになるようです。

今朝は早く目が覚めたのでクッキーを作ってみました。生地の材料を混ぜ終わったら円柱状にして冷凍し包丁で切るのですが、実際に切った時は色も形も沢庵を刻んでいるようでした。

焼き上がりがこちらです。

ステラおばさんのクッキーというより北海道のお菓子「札幌農学校」に似た味になりました。

ドキドキもラッピングもしなくなったバレンタインですが、当日は平日なので仕事場で皆何か貰ってそれを家に持ち帰って分け合うのが楽しみだったりします。

〜おまけ〜

夕飯はコロッケなのですが、我が家のポテトマッシャーを見ると毎回ゲームの「ポケットモンスター」のモンスターボールを思い出します。

今日いち-2025年2月2日

ゼラチンで牛乳プリンを作りました。懐かしい味がします。次はコーヒー牛乳プリンを作ってみようと思います。

今日いち-2025年1月27日

スーパーでちんすこうを買いました。ザクザクとした食感で、どの味も美味しかったです。