It's も~ゆかいに (3)~4

我が家の日常、思ったこと あれこれ😊     

圧力鍋で ナポリタン

2010年05月19日 | うふふ
昨日 おばあちゃんのケアマネさんが 来られた時
簡単ナポリタンの作り方を 教えてくれました。

なんとて このケアマネさん 栄養士さんでもあるので
お料理の情報を 届けてくれることも多いのです。 

特に 圧力鍋を使っての調理が 好きなようで
いろいろと 工夫してるみたいです。

短時間で おいしくできるので
料理の得意じゃない私も 自然と耳を 傾けてしまいます。

今回も 圧力鍋で ナポリタ~ン♪  {%パスタ(クルクル)hdeco%}

まず 圧力鍋に少なめにお水を入れて沸かし
そこへ 半分に折った スパゲッティーと 
たまねぎ・きのこ・ニンジン・ウィンナーなど具を入れます。
ピーマンは 色が変わるので 入れないで あとで入れます。
 (我が家は 千切りしてレンジで チンしておきました)

そして 圧力をかけて 3分ぐらいかなぁ・・・

スパゲティーが 煮えてたら ざるに打ち上げ
また 鍋に戻し ピーマンを加え 
ケッチャップや塩コショウで 味付けします。

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たったこれだけ

でも おいしかったですよ~♪ 

おじいちゃんは
ナポリタンは 大好きなので めっちゃくちゃ笑顔で食べてくれました。

簡単に おいしく作れて 
心もお腹も 大満足ですー {%ハート1webry%}





かのん 初めての映画 (追記あり)

2010年04月19日 | うふふ
今日は かのんは 施設の方と一緒に
映画を見に行きました。

朝から出かけ お昼ごはんを向こうで食べ {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%}
それからの映画鑑賞です {%映画館(movie)hdeco%}

実は 映画を見るのは 初めてで

最後まで 見ることができるだろうかとか
途中で 眠っちゃわないだろうかとか 
ちょっと どきどき {%ハート2webry%} でした。

だけど 最後まで 眠ることなく ちゃ~んと見てたそうです {%目docomo%}

見た映画は 『アリス イン ワンダーランド 』

そして
記念に こ~んなものを 買ってきました。

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中は コーヒーなので
お砂糖とミルクを入れ 

たくさん入ってるので 私も わけてもらいました ^^b



かのん 初めての映画 楽しめてよかったね。

また 何か楽しそうな映画があったら 見に行けるといいね。


<追記>
今朝 おじいちゃんが起きてきて
「冷蔵庫に なにやら 恐ろしげなもんが 入っとるー」と {%困るwebry%}

一瞬何のことか わからなかったんだけど
冷蔵庫を 開けてみると
昨日の かのんが買ってきた アリスのコーヒーが残ってたのを入れてたんです。

キャラクターが こっちを 見てます~ {%顔モジヒヤッ(シェイク)hdeco%}

こりゃぁ 何も知らないおじいちゃんは 怖いわぁ {%げっそりwebry%}

と言うことで キャラクターの部分だけ はずして置きました。

おじいちゃん ほっ♪です {%表情ふぅdeka%}
 




作ったよ~♪

2010年03月02日 | うふふ
アップルケーキ・・・ {%リンゴdeka%}
と言っても とっても簡単 15分ぐらいでできますー {%笑いwebry%}

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画像


実は 今朝 テレビで紹介してたんです。
フライパンでできる 簡単な作り方を・・・^^;

じゃないと 私が作るわけがありませんから~{%顔文字ハートhdeco%}

その時に 他の料理もあって 
いかにして 楽チンで 早く料理を作るか みたいなコツも
話してくれてたんだけど
その中のひとつを ここで紹介します。

揚げ物をするとき 魚を焼くグリルを引き出して 
キッチンペーパーをしき そこに揚ったものを置けば
場所もとらず便利で キッチンペーパーにしみた油が
グリルの網ににつくので 次に魚を焼くときに
ひっつかないので good!だそうです{%笑いwebry%}{%チョキwebry%}


これがやってみたくて さっそく 今夜は天ぷらです。

いやはや 単純な わ・た・し {%顔文字喜びhdeco%}


では では~♪   {%笑いwebry%}{%バイバイwebry%}







1号 2号

2010年01月30日 | うふふ
先日 おばあちゃんのケアマネさんが来たときに
お料理の事が 話題になりました。

ケアマネさんは 栄養士の仕事も 以前してたせいか
お年寄りの栄養のお話を 時々してくれるのですが

圧力鍋を 上手に使って 手早く お料理を作ることも
話してくれました {%キッチン(チョコチョコ)hdeco%} 
(ケアマネさんは 圧力鍋を 3個持ってるそうです)

で、ケママネさんち 大人3人で 
ガス代 ひと月 1900円だそうです {%キラリwebry%}
(お風呂は まだ 薪でたくそうですが。。。{%最悪webry%} タイヘンソウ)

さっそく 私も買ってきました。

出始めたころに買ってた 5ℓの1号さん
新入りは 3ℓの2号ちゃん
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片手鍋で 手軽に使えそうです。

そして 何を作ったかと言いますと・・・

{%パンダwebry%} ポトフでしょ~

{%ウサギwebry%} サトイモと大根と厚揚げの煮物でしょ~

煮物には てんぷらなどの練り物を入れると うまみ成分が出ておいしいんだって
ケアマネさんは 見切り品を見つけたら 買って冷凍しとくそうです。

{%カエルwebry%} 金柑の甘露煮でしょ~

我が家にたくさん実ってるのをちぎって あま~く・・・{%ハート4webry%}
種以外 全部食べられます ^^v
お年寄りのお茶請けに good {%お茶webry%}

{%犬webry%} 鯛めしでしょ~

実は 鯛はアラ 380円なり~」♪ めっちゃおいしかったよ♪
実より 骨の方がよくダシが出るんだって

{%ネコwebry%} ほうれん草をゆでたでしょ~

これは びっくり!! 
鍋に 詰め込んで コップ半分くらいのお水を入れて
圧力かけて シュー {%大変webry%} って 言い出したら 冷却 {%下降webry%}
ふたを開けて 水を入れてさらし あくを抜いたら 出来上がり 
水を沸かさなくていいので あらまっ 早っ! {%ロケットwebry%}

私は こんな方法は 知らなかったので
あまりの速さに びっくり嬉しかったです {%笑いwebry%}


まだ まだ 使いこなせてないのだけれど
手早く ぽん♪ぽん♪と いろんなものが 作れたらいいな {%キッチン(チョコチョコ)hdeco%}

短時間の早業

2009年12月24日 | うふふ
大掃除もどきをしたり
髪を切りに行ったり
少し バタバタしておりました^^

そんな 一昨日の夜
まりんから 電話がかかってきました。

いつも こっちからかけないと
めったにかかってこないのに
何かあったのかな・・って思ったら

電話の向こうから 弾んだ声

どうやら 秋に受験してた国家試験に
合格したそうなんです。

(v^ー°) ヤッタネ

そして その後に
「会社から 報奨金も出るんだよ」って

ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ  
(私がもらうわけじゃないけど^^;)

そして そして
「明日 そっちの友達と遊ぶから
 帰る前に 家へ寄って ご飯食べて帰るからー」

☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆

久しぶり!

(顔もみたいし 美味しいもの食べさせてやりたいな)



で、昨日・・・
夕方 6時を過ぎても帰って来ず
電話してみると 友達とご飯を
食べることになったと・・・

(´・ω・`)ショボーン

でもねっ♪

そのあと 1度帰ってきて
私が作ったおかずを ”明日用”にと持って

滞在時間 わずか 20分ぐらいで
また 向こうに戻って行きました。

(´∀`●)あはっ

短時間の早業に おじいちゃんたちは
状況が飲み込めず 
???????状態で あります^^;


「また 土曜日ぐらいに帰ってくるなぁ」と 叫びながら
まりんは おとうさんの車に 乗り込みましたとさ♪
       (駅までの送り)

むふふ もうすぐ お正月休み~♪ ^m^