先日 おばあちゃんのケアマネさんが来たときに
お料理の事が 話題になりました。
ケアマネさんは 栄養士の仕事も 以前してたせいか
お年寄りの栄養のお話を 時々してくれるのですが
圧力鍋を 上手に使って 手早く お料理を作ることも
話してくれました {%キッチン(チョコチョコ)hdeco%}
(ケアマネさんは 圧力鍋を 3個持ってるそうです)
で、ケママネさんち 大人3人で
ガス代 ひと月 1900円だそうです {%キラリwebry%}
(お風呂は まだ 薪でたくそうですが。。。{%最悪webry%} タイヘンソウ)
さっそく 私も買ってきました。
出始めたころに買ってた 5ℓの1号さん
新入りは 3ℓの2号ちゃん♪
片手鍋で 手軽に使えそうです。
そして 何を作ったかと言いますと・・・
{%パンダwebry%} ポトフでしょ~
{%ウサギwebry%} サトイモと大根と厚揚げの煮物でしょ~
煮物には てんぷらなどの練り物を入れると うまみ成分が出ておいしいんだって
ケアマネさんは 見切り品を見つけたら 買って冷凍しとくそうです。
{%カエルwebry%} 金柑の甘露煮でしょ~
我が家にたくさん実ってるのをちぎって あま~く・・・{%ハート4webry%}
種以外 全部食べられます ^^v
お年寄りのお茶請けに good {%お茶webry%}
{%犬webry%} 鯛めしでしょ~
実は 鯛はアラ 380円なり~」♪ めっちゃおいしかったよ♪
実より 骨の方がよくダシが出るんだって
{%ネコwebry%} ほうれん草をゆでたでしょ~
これは びっくり!!
鍋に 詰め込んで コップ半分くらいのお水を入れて
圧力かけて シュー {%大変webry%} って 言い出したら 冷却 {%下降webry%}
ふたを開けて 水を入れてさらし あくを抜いたら 出来上がり
水を沸かさなくていいので あらまっ 早っ! {%ロケットwebry%}
私は こんな方法は 知らなかったので
あまりの速さに びっくり嬉しかったです {%笑いwebry%}
まだ まだ 使いこなせてないのだけれど
手早く ぽん♪ぽん♪と いろんなものが 作れたらいいな {%キッチン(チョコチョコ)hdeco%}
お料理の事が 話題になりました。
ケアマネさんは 栄養士の仕事も 以前してたせいか
お年寄りの栄養のお話を 時々してくれるのですが
圧力鍋を 上手に使って 手早く お料理を作ることも
話してくれました {%キッチン(チョコチョコ)hdeco%}
(ケアマネさんは 圧力鍋を 3個持ってるそうです)
で、ケママネさんち 大人3人で
ガス代 ひと月 1900円だそうです {%キラリwebry%}
(お風呂は まだ 薪でたくそうですが。。。{%最悪webry%} タイヘンソウ)
さっそく 私も買ってきました。
出始めたころに買ってた 5ℓの1号さん
新入りは 3ℓの2号ちゃん♪
片手鍋で 手軽に使えそうです。
そして 何を作ったかと言いますと・・・
{%パンダwebry%} ポトフでしょ~
{%ウサギwebry%} サトイモと大根と厚揚げの煮物でしょ~
煮物には てんぷらなどの練り物を入れると うまみ成分が出ておいしいんだって
ケアマネさんは 見切り品を見つけたら 買って冷凍しとくそうです。
{%カエルwebry%} 金柑の甘露煮でしょ~
我が家にたくさん実ってるのをちぎって あま~く・・・{%ハート4webry%}
種以外 全部食べられます ^^v
お年寄りのお茶請けに good {%お茶webry%}
{%犬webry%} 鯛めしでしょ~
実は 鯛はアラ 380円なり~」♪ めっちゃおいしかったよ♪
実より 骨の方がよくダシが出るんだって
{%ネコwebry%} ほうれん草をゆでたでしょ~
これは びっくり!!
鍋に 詰め込んで コップ半分くらいのお水を入れて
圧力かけて シュー {%大変webry%} って 言い出したら 冷却 {%下降webry%}
ふたを開けて 水を入れてさらし あくを抜いたら 出来上がり
水を沸かさなくていいので あらまっ 早っ! {%ロケットwebry%}
私は こんな方法は 知らなかったので
あまりの速さに びっくり嬉しかったです {%笑いwebry%}
まだ まだ 使いこなせてないのだけれど
手早く ぽん♪ぽん♪と いろんなものが 作れたらいいな {%キッチン(チョコチョコ)hdeco%}