
スギ玉をつくる季節となった
「スギ玉」をつくる季節がやってきました。 それは杉の小枝を集めることから始まりますが、 高齢化が進む地方では小枝を収集することが困難になりつつあります。 例年、酒蔵の入口に緑...
ホームベーカリーと パスタマシーンで 日本 ソバへ挑戦
上手にできそうな気がして、ホームベーカリーを使って生地を練り、パスタマシーンで切ることに挑戦した。 形は何とかなったけど、打ち粉の使い方が分らず、切ることは上手く出来ても、後処理が...
久し振りの投稿で、かんたん牛なべを紹介
4月から5月にかけて十二指腸穿孔で1月半近く入院しました。 退院後はこの暑さで、すっかり草...

今、徳地が面白い2
今、徳地が面白い2! 山口市では、維新150年として色々な記念行事を行っています。 徳地...

今、徳地が面白い
今徳地が面白い! 先日、さんさ祭りが開催され、 その出店に「大きなおむすび」をつくって食...
君子欄 at livingroom
一緒に山口市に引っ越してきた君子欄です。 横浜の時から10年近く楽しませてくれて、大きくな...
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