大根と鶏

まいど。

いやぁ、また作りすぎましたなぁ。

また大根が1本100円以下で・・・。

煮込むならば何がいいかなぁ～と見てたら、鶏肉が目の前に！


決めました！

大量の鶏肉たち。

大量なので普段は半分冷凍やけど、今回は全利用で。

はい。

またやってしまましたね。





これに、もやしとしめじ、ねぎ。

こんぶだし、しょうゆ、しょうが、料理酒、みりん。

おいしくいただきました。

大根もある程度火が通れば弱～中火でじっくり。

今回はきゅうりも安かったので、とろろ＋玉ねぎドレッシングで。

なんか、2食分くらい食べてる気がする、そんな休日でしたなぁ。（いつもか）

一体、大丈夫なのか？　　このおなかは。