今年も新米が収穫されました 故郷浅羽町のお米です つややかな粒 うまい😁 幸せです
JAしみず女性部高部支部と地域のみなさんが藍を育て 染めました 収穫洗い干す藍の葉を煮る 布の準備煮汁を40度以下にさまして 生葉をミキサーにかけたもの(酵素液)をまぜる布を染め液に静かに入れて1時間ひたす上品なシルクショ一ルに仕上がりました 藍の苗を育て染め上がりまで 暑い中御苦労様でした 参加されたみな様もはじめての体験でわくわくドキドキだったと思います わたくしもとてもよい経験になりました ありがとうございました まだ畑の藍がたくさんありますので収穫して乾燥させます 来年用の種を取る予定です
藍も大きくなり収穫時期になりました 8月26日に農協高部支店調理室で藍染をします 今日はためし染めをしましたインドシルクが藍色(ちょっと緑)に染まり光沢があって素敵
夏野菜がたくさんあるので パエリアふうにしてみました野菜と肉冷蔵庫のあまりものを炒めて米二合洗わずににんにくと炒めてコンソメと少しカレ一粉入れて7分 火をとめ蒸らし5分です