福島、花見山。再び。 2010-04-26 20:11:00 | 日記 バスとシンカンセンを乗り継いで、仙台経由、福島市「花見山」行き。二階建ての新幹線。「MAXやまびこ」。初めて乗った!大きいかった!!!(山形からのは、ミニ新幹線だったのだった。)(ミニ新幹線は、軌道だけ広くして、トンネル等は、そのまま使う、ミミッチイ型、だから、車両も細い?))これだもの!!!マイッタ! (盗作写真!)ジイ!そのサングラス! 「嫌い!」 だってええ!マーちゃんが!「そのカメラ、貸して!」 「撮っちゃった!」自分を?いやはや、「花見山は、綺麗だ!」
やっと桜が咲いた!花見、その1. 2010-04-25 17:13:00 | 日記 やっと桜が咲いた!花見、その1.霞城公園(山形の城)のお堀と、JR線路。(左が在来線。右が新幹線)日差しは暖かいけど、風が冷たい!でも、やっと花見した。明日は、「花見その2」 の予定 新幹線!で、またまた、福島「花見山」見学の予定。仙台経由で、孫のマーチャンと一緒に!最近、「シンカンセン」とか、「デンシャ」とか、やっと、日本語しゃべるようになったのさ。
スパゲッティー・ボンゴレ DDKスペシャル! 2010-04-21 11:40:00 | 日記 TVでみてたイタメシ・シェフ(落合氏)のご指導により、試作。おらの力作。大成功! 皇太后様(うちのばあちゃん!)まで、御好評のおことばが。「かえず、うんめいなあ!」「コツ」わかった!その1:アサリは、たっぷり。200g/1人 ケチらない! 全ては、今が旬の「アサリ」が決めてる。(おらの腕じゃない?)その2:スパゲッティーのゆでる時の塩!「2%」以上に。しょっぱくゆでる。その3:オリーブオイルにニンニクを浸してから、過熱。十分に香りを溶かしてから、オイルのみ使う。その4:アサリは、白ワインとさっきのオリーブオイルで蒸した後、十分に、「乳化」するまで、混ぜる。この汁が「重要」その5:ゆでたスパゲティーを加え、「混ぜる」 決して、「炒めない」こと。 焼きソバじゃない!!イタリアじゃ、「アサリ」って、超高級食材なんだってねえ! 日本の10倍はするらしい。だったら、今日のボンゴレ、一人前、3000円??だな!4人前で、12000円。 スゴッ!蕎麦屋の鳥中華には、負けないぞ!!
桜は「未だ」だった! 鳥中華は、「食べた」 2010-04-20 14:30:00 | 日記 昨日の「ゆうどきネットワーク」(NHK)で、天童の「蕎麦屋のラーメン」が紹介された。すぐに影響されるおらは、奥方の「強い希望」もあり、連れだって、食しにでかけた。昼飯前に、山形の霞城公園(最上義光)、天童の舞鶴公園(織田信*)の両、桜の名所を偵察。「未だだった!」蕎麦屋のラーメン「鳥中華」は、食べた。ここは、そもそも、蕎麦屋なので、海苔は「キザミ海苔」。そばつゆベースのスープ、天かす入り。鳥蕎麦のと同じ鳥。さすがに、麺は、中華麺だった。(Name: Restaurant water mill soba)帰り、馬見ヶ崎川土手沿いの桜!!「未だだった」6月に始まる「ワールドカップサッカー、南アフリカ大会」の記念局のカードが、届いた。綺麗な切手!! でも、かの国の郵便局は、手動なのに、「消印」汚い!!!!押し方。「二度と使えなくする消印なんでしょうけどねえ」(ちょっとなあ!) 手動のくせに!
ものすごうい「なごり雪」 2010-04-17 10:19:00 | 日記 ものすごうい「なごり雪」桜咲いた? 春が来た?と思ったら、「とんでもない雪が!」一昨日、「おくればせながら」夏タイヤに、交換したばかり。まだ交換してない「娘」に、「明日休みかい?早く交換しないと、冬タイヤダメになっちゃうよ!」なんていってた。「土曜日もお仕事。それに、雪降るらしいよ!」って言ってた。「まさか!」こんな大雪とは!!白鷹の飛行場では、20cmくらい積もったそうな。飛行機の雪、降ろしてくれたらしい。「感謝!」(来なくてもいいよ!って、連絡があった。サンシュの花も、寒そう![ボタン]の若芽は、大丈夫だろうか?昨日は、「きらやか放火事件」の「現場検証」があった。(目撃証言者6人。警察・鑑識他)来週は、検察庁から、呼ばれている。あーーいそがしい!(ヒマなおじぃさん?)本日の「ワイキキ」・・・・・・いいなあ!