栗の剥き方

姉から教えてもらった目からウロコの簡単な栗の皮むき方法

❶凍らす

❷熱湯で5分

❸おしり側から手でむく

って今日、Yahooニュースでもやってたので、楽しみで、やってみた

たしかに、剥けるには剥けたけど、熱湯2分と大して変わらない気がするのは私だけ？

渋皮煮が好きな私には、失敗栗だけ、むき栗で十分かも。