なすと春雨のオイスターソース炒め

単身生活開始
永谷園のなすと春雨のオイスターソース炒め

やはり　炒め物が多いか。
なす　３本
この袋には春雨が入っているのが気づかなかった
別に買った緑豆春雨（CGC　中国）分包タイプ　５０ｇ＊２の1袋使用

なすは　縦横半分にしさらに４つに切る
サラダ油で熱し２分半　いためる
水１カップ　春雨を入れ１分
ソースを入れて１分半

調理時間１５分

オイスターの味だな。なすが2本余ったから　今度　焼きなすか？？？