燻製卵
いつもの面倒なので、ゆで卵をそのまま 燻製に
今回は事前に味付けしてから燻煙
30分ほど煮る
このまま一晩おいた
いつも桜チップだが、今日は ヒッコリー
ＩＣＩスポーツで８４０円の５％引き
味付けしているので完成写真と似ている。
旨し。このあとベーコンにチャレンジ。
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