鮭 ホイル焼き

自宅では良くホイル焼きを作ってくれた。
（北海道の秋は鮭がうめいからね。。。）

雑誌の付録にレシピがあったのでチャレンジ 昨日
にんじん、キノコ、タマネギ
を軽く炒めて塩コショー、皿に移し荒熱をとる。
アルミホイルにバターを塗り　鮭の切り身（１００円）を入れる。
具を載せ最後にバター少々入れてオーブントースターで１５分くらい。

その間にビールをのみながら

具材が多かったので２個にわけ作った。
あれ！もう1個食うのをわすれてた