(公益社団法人)日本眼鏡技術者協会 北陸ブロック会議に出席してまいりました。毎年、新潟県、富山県、石川県、福井県と交代で他県の情報交換を行っています。同じ仕事をしていますが、個々に離れているのでいろんな意見が聞けて参考になります。会議の後は、お待ちかねの懇親会になります。その土地には、色々な食べ物がありますね。今回、気になったのは越後高田名物『するてん』スルメイカの天ぷらですね。スルメイカの肉厚で柔らかくてとても美味しかったです。新潟の方々のきめ細やかな接待に感謝です今度は家族で来たいと思います。
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