最近 近所のモリンガの木に種がどんどんできています。この種の味が何とも不思議なんです！
種を噛むと口の中に苦みと甘みが広がります。この味が口の中で１時間ほど消えないくらい強烈です。口の中が苦いから水を飲むとその水が甘い！コーヒーを飲んでもコーヒーが甘く感じられます。
この不思議な感覚にびっくりです。
この甘さは、モリンガの種に含まれる「イノシトール」によるものだそうですがイノシトールとは？
脂肪燃焼
体脂肪の蓄積防止
血流改善
生活習慣病予防
神経細胞の保護
髪の健康維持
このような効果があるようなので毎日一粒食べると良いらしい～
長さが４５cmもあります
いっぱい種が詰まっています
ピーナッツの殻を割るのと同じ要領で簡単に中身が出てきます。この白い種は柔らかいのです
数日でこんなに大きくなりました
11/07/2016
11/02/2016
