新幹線と熊本城下町

九州新幹線の全線開通に向けた工事状況と沿線である熊本の城下町の風景
[熊本経済同友会「くまもとブログ倶楽部」所属]

玉子ごはん専用醤油

2008-07-02 22:01:06 | 熊本市新町界隈
西山踏切のすぐ側にある工場で「玉子ごはん専用」の醤油ののぼりを見かけました。
「専用」とは、何と贅沢な響きでしょう。
昆布だしが効いててうまそうです。
今度スーパーで探してみようかな。

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6 コメント

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おいしいです^^ (桜町遊歩人)
2008-07-03 10:29:13
これって朝の必需品ですよね!
確かに“専用”って いい響きですし^^!!!
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買ってみました (しろくま寝太郎)
2008-07-04 12:48:55
コメントありがとうございます。
もしかすると既にお持ちですか?
私は昨日、この醤油をGETしました。
使ってみての感想はまた後日。
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たまご醤油は必須です (上通娘)
2008-07-04 18:09:40
たまご醤油を知るまでは、卵かけご飯は20年くらい食べてなかったのですが、これを知ってからは大好きになりました。
熊本はお醤油やさんがたくさんありますから、いろんなところのを試してみたいですね!
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上通娘さん (しろくまもと寝太郎)
2008-07-07 19:40:27
改めてスーパーとかに行って醤油コーナーをみると、たまごご飯用の醤油をはじめ、各社から何種類も工夫をこらした醤油が発売されているのですね。
「醤油の名産地」として熊本がメジャーになる日は近い?
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老舗の宝庫新町 (新町札の辻の番人)
2008-07-10 09:05:22
 そのお店知ってま-す。キュートな小瓶に入った液体(醤油のこと)が白と黄色の混濁した物体(卵とご飯のこと)に染みこんでいき、かき混ぜると黄金、飴色、いや琥珀色に輝く、、、想像しただけでヨダレが、、。全国の観光客の皆様にも紹介したい熊本の一品です。
 また、新町には「兵庫や」さんとう味噌醤油屋さんもあるようです。小写真も飾ってあり、観光名所だとか。
 まだまだある老舗の紹介に期待しています。
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お詳しいですね (しろくまもと寝太郎)
2008-07-10 12:42:24
新町札の辻の番人さん。コメントありがとうございます。
たまごご飯用の醤油は結構有名なんですね。
「老舗の宝庫」ですか・・・確かに新町界隈は古い店構えのお店がたくさんありますね。
うろうろしながら探して、熊本の色々な表情を皆さんにご紹介できればと考えています。
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