目玉焼きは最も油っ気を感じる料理であり 他のものよりごまかしが効きません。
醤油をかけると 脂分が強調されるし、ツンツンしたしょっぱさも不快です。
そんな目玉焼きにはウスターソースが合うと思います。
甘い中濃ソースやとんかつソースはイマイチです。
テフロンフライパンのオイルフリー調理なら油くさく無いので醤油かけが美味しいと思います。
玉子かけご飯は醤油ですものね。
それとお題が二択なので 醤油かソースどちらか選ぶのがルールです。お父さんとお母さんとどちらが好きですか？「お婆ちゃん」……みたいな。
ほかのものをいうならその後ですれば良いのです。因みに私はオイスターソースか ゆず胡椒が好みです。
