感謝

今日は、しゃぶ禅の料理長だった夏井さんのお墓参りに、渡辺さん谷さん悟さんと行って来ました。　伊予市にあるお墓は、海がすぐそば　夏井さんも、安らかに眠っています。
夏井さんには、助で半年お世話になりました。
最後は、アル中で肝臓がダメになりましたが、仕事には厳しい人でした。
未だに、盛り付けの気をつけるところを守ってます。
みんな仕事には、かなり厳しい　でも、優しい人達に囲まれ修行してこれたことに感謝してます。
私は、人に恵まれている。
周りの人の力で、今があります。
ありがたい・・・・