会社女子に『いつもお弁当持ってきてエライ』って褒められたけど、面倒で朝ごはんはほぼカレーってことは内緒です☆

2/3

 

知り合いのお料理の先生が

新聞に載せてた発酵料理のこうじ納豆

マネっ子こじきの京子はすぐ作っちゃう

3日寝かせて本日、試食

納豆もこうじも昆布も

それぞれの良さが出てきている～

冷蔵庫で保存したら1か月はOK

1か月間、少しずつ楽しみます

大根の実より葉っぱがうれしくてしょうがない！葉っぱはもちろんふりかけだな❤

12/20

 

実家の畑で採れた新鮮野菜が

届きました

今回は弟が丹精込めて育てた

ブロッコリー入り

手の小指って他の指が頑張ってるのにたまにサボってる・・・小指を突き指した・・・

8/26

 

4月にお料理教室で作ったおから味噌が

いい塩梅になってきた

さっそく少しだけ味噌汁に

美味しい～～～

京子ったら、料理上手

いつでもお嫁にいけるよ～

 

 

 

昨日の朝スイムでチームメイトに『京子さんの背中はゴディバのチョコレートみたいに黒いネ』って言われた!!!

6/16

 

今年の梅仕事は～

お料理の先生おススメ

お初の泡盛と黒糖ブロック

頂いた泡盛があったからって入れたけど

足りないからって

味もわからないのをとりあえず買った・・・

お味は～

半年後のお楽しみ

朝から飲まず食わずで健康診断センターに到着した時は5000歩超え!!!恐るべし都会(^_^)

4/23

 

健康診断から～の～

八幡様へ

健康祈願したのは

間違いない

昔、味噌を作る母を見て大変だなって思ってたけど、おから味噌を作る先生を見て母の苦労を帳消しにしてしまった・・・！

4/8

 

お釈迦様のお誕生日、おからの日な今日

おから味噌作りと

オリーブオイルを学ぶお料理教室へ

学びより味見が多かった

しかも、

おから味噌の仕上げが

下手くそ過ぎて

居残りに・・・

 

チューブを買わずに生姜をすりおろすとか、ニンニクをみじん切りにするとか、料理はちょっとした手間なんだな～！

3/26

 

本日、女子力アップのため

発酵常備ダレの料理教室へ

 

『手抜きした料理にタレをかけたら

料理上手って思われるかも』

っていうのが単純な理由

10種類のタレ達

手際がよい先生がほとんど作ってくれた

全部美味しかった～

このタレ持ったら

明日からお嫁に行けるかも～

 

カレー作った！おでん作った！今週は胃に優しいメニューで乗り切るぞ～

1/4

 

『はっ殺人』

って本気で驚いたら・・・

ビーツのお汁だった

中学生、大学生とのバイクライドはメンタルも体力もコテンパにやられました・・・!!!

12/26

 

年末は何だかんだお誘いが

多くなります

 

本日も急なお誘いで

練習後のランチ

胃に染みわたるお味でした

ウィルスを撃退する食べ物っていったらやっぱり生姜じゃん！絶対に絶対にコロコロには罹らないゾ!!!

10/15

 

珊瑚みたいな新生姜で～

新生姜の甘酢漬け

しかも先日頂いた

【うまくて生姜ねぇ～】の瓶を再利用で

生姜回し