生姜焼きカシラ？？？？

竜田揚げの、残り汁に、生姜をたっぷり卸し入れ、、、漬け込んだ豚カシラ肉。





自家製ラードで、、、、。








八つ切りキャベツと、じっくり焼く。








最後は、チャーハン。