こんばんは Riopapaです。
今日の甲府、初冠雪です。朝起きた時には雨でしたけど・・・
でも寒いには変わりません。。。
そんな寒い中、自分ちで食べる分の少のお米を籾摺りして選別して精米しました。
小さいミニダップの籾摺り機を使っていますが、奥のシートの中には普通の籾摺り機もあるんですけど・・・少しだと小さい方が便利なので・・・
袋も30kgに入れていますが、実際には5kg分しか籾摺りしていません。。。
Riopaoaの家では、一週間~10日分くらいの少しだけを籾から籾摺りして精米しています。お米も鮮度が一番なので今ずり米は美味しいですよ!
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