小麦の種蒔き、やっと終わりました。
去年の約2倍ちょっと増やした今年の作付。
手押しごんべえでの種蒔きは、ちょっと限界かも・・・
そして、余った小麦の種は、
籾摺り機に通し、藁クズや草の種、表面の汚れを落とし、
網選別機に通します。
選別機から出てくる小麦は、粒が揃った綺麗なものになります。
このきれいになった小麦を、製粉して小麦粉にします。
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