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ヨーグルトケーキ

2010年03月07日 | 手作りケーキ
簡単・ ヘルシー なヨーグルトケーキです



材料
小麦粉・卵・砂糖・無糖ヨーグルト・レモン果汁


材料全部をよ~く混ぜて、型に流して焼くだけ



焼き上がりはふっくらフワフワ

スフレのような食感です


時間がたつと( ̄ー ̄?).....??アレ??

真ん中が凹んで

しっとりずっしり ケーキに変身



いつも甘さ控えめになってしまうので、
加糖果肉入りのヨーグルトを使ってもイイかも

の果肉入りヨーグルトで作るとほんのりピンク色に仕上がります
これおススメです