ガス代節約(2)

お世話になります。

ガスの火力は｢中火｣が一番良いと聞いていますし、私もそう思います。

その理由は、｢強火｣にしましたらお湯は早く沸きますが、その火が鍋・ヤカンの底からはみ出し、その分の火力は無駄になるからです。

｢弱火｣にしましたら、時間もかかるし強火で沸かすよりガス代を消費するからです。

火加減が必要な時以外は、｢中火｣で調理する事がベストだと思います。

ガス代節約(1)

お世話になります。

私が聞いた話によりますと、同じ2L の湯を沸かすにしましても、大きい鍋で沸かした方が、小さい鍋で沸かすより、短時間で沸きガス代も少なくてすむそうです。

その理由は、火が当たる底の面積が大きい方が、熱が効率よく伝わるからだと聞きました。

私自信もその通りだと思います。

｢チリも積もれば山となる｣ということわざにもあるように、少しでも節約していきたいと思います。