安い牛肉を高級肉に変身させる方法

お世話になります。

｢安い牛肉を高級肉に変身させる方法｣を教えてもらいました。

その方法は、パイナップルを安いステーキ牛肉の上に乗せて焼くだけです。

パイナップルがない場合は、キウイ・すりおろした玉ねぎでも良いです。

その理由は、パイナップル・キウイ・すりおろした玉ねぎには、たんぱく質を分解する酵素が含まれているからです。

なんとなく納得できる内容だと思います。

時間があれば一度試してみたい、と思います。