今日の私・・・ 

差しさわりのない程度に、自分を晒しています。

チョコレート?

2007-07-02 | weblog


豆じゃないよ・・・
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気になる人は、写真にマウスを合せてね。

えびちゃん、できたよ!!


チョコボールを手に入れてしまいました。
理由は聞かないで下さいね


記事にしてやった(笑)。


懐かしい味を楽しみながら、箱を見ていると・・・



名称が違うでしょ?


調べてみました


チョコレート菓子
チョコレート生地が60%未満のチョコレート加工品を指す。


準チョコレート
「準」は正しくは準に○囲み。準チョコレート生地そのものか、
準チョコレート生地が60%以上の準チョコレート加工品を指す。


チョコレート生地???
準チョコレート生地???
何が違うねん?


チョコレート生地
カカオ分35%以上・ココアバター18%以上で、水分3%以下であること。


準チョコレート生地
カカオ分15%以上・ココアバター3%以上。脂肪分18%以上で、水分3%以下であること。


一口にチョコレートといっても、きちんと規格が定められています。


どんな規格?
公正取引委員会の認定を受けたチョコレート類の表示に関する公正競争規約
よって規格が定められているそうです。


チョコレートにも中毒話がありました・・・
犬や猫、鳥など人間以外のほとんどの動物はチョコレートを食べると中毒を起こす。
これは、チョコレートやココアなどに含まれるテオブロミンを代謝できないことが
原因で、死に至ることもある。

欲しがってもあげてはいけません。
気をつけましょうね~。


ん?
かえるは大丈夫なんやろか?


おやすみなさい


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