昨日の疲れが完全に取れたとは思えないだんなを起こす。
朝ご飯は途中で摂るからギリギリまで寝たいというだんな。
仕事に遅れるわけには行かない。
オレンジジュースを飲んで出かけた。
アタクシは空模様を信じて洗濯。
１度に洗い切ることができないようなので洗濯機に無理をさせないためにも２度に分ける。
風が強いので厚手も乾いてくれるでしょう。
ベランダで冷えてしまった身体を温めるためにフリーズドライの鱧雑炊で朝ご飯。
美味しいー。
今まで１戸建てにしか住んだことが無いアタクシ。
集合住宅の温かさに感動する。
いつもと同じ格好で掃除する。
遅めのお昼はキャベツたっぷり・玉子・ワカメで袋麺。
結婚してから玉子やキャベツが以前ほど苦手ではなくなった。
地物が美味しいからかしら？
乾ききらなかった物だけ乾燥機に放り込む。
夕飯は・・・
カットトマト缶詰で煮込み料理。
具材は茄子・タマネギ・かしわ。
一口大に切ったモモ肉を皮ごとかりっと焼く。
この時ニンニクを利かせるとより美味しい。
茄子とタマネギを入れてかしわの皮から出た油で炒める。
トマト缶を入れその缶詰に水を入れて中身を洗い、それも鍋に入れる。
顆粒ダシを一つまみ、ことこと煮込む。
食べる直前にパスタをしっかり目の塩水で茹でる。
パスタとあわせる時に塩で味を調整する。
パスタは・・・
ハートの型抜きパスタ入り。
だんな曰く「もう少し塩味を控えてもええかもよ」。
おやすみなさい
