今日の私・・・ 

差しさわりのない程度に、自分を晒しています。

ずぼらは美味しい。

2011-05-27 | weblog


1時就寝。
何度か目が覚める。
全部、月経による腹痛が原因。
もちろん、朝になったからといって起きる事ができる訳なーい。


夕方・・・

痛みが落ち着いたので、お茶漬けを流し込む。
ご飯、残ってて良かった。


痛みの合間にカレーを作る。
本間は挽肉を使って麻婆茄子を作ろうと思ってた。
挽肉、在庫切れー。
めにゅーちぇーんじ(あえてひらがな)。
茄子を炒めて、ブイヨンで煮込む。
ここで牛薄切り肉を入れる。
面倒だから切らない。
どうせ、煮込んでいる間に千切れるねん(ホンマか?)。
冷蔵庫にあった舞茸を入れる。
シメジはやめた。
冷凍庫に保存してある人参を忘れずに。


茄子炒め中に帰宅しただんな。
キッチンに来て「何、作ってるん?」
アタクシは「ずぼらカレー」と答えると、眉間にしわを寄せて悲しそうな顔で去っていった。


ご飯の炊きあがりを待つ間、ツタヤに行き、ケーキを買う。


帰宅後・・・

いただきます。
これがね、美味しかったの。
びっくり!!


食後・・・



フルーツたっぷりロールケーキ。
表面に薄く生クリームが塗られているだけで、ほとんどスポンジ。
軽くて美味しかった。


頭痛ではなく腹痛のみなのが、唯一の救い。


おやすみなさい

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