いっしゅん。

ぬるい湯船でまったり過ごし・・・

宣言通りアイスを食べる。
これ、大人なガリガリ君ぶどう（箱入り：６本）。
果汁５５％らしく、かなり果物感が強い。
あずきバーと比べると柔らかく、すぐ食べ終わってしまう。
物足りねー。


林檎屋の発表会を寝室で見始めただんな。
あたくしは見れない（極度の近視）ので、音だけ。
今回は長かった。
１時間ちょいで終わることもあったのに、２時間超えてた。
林檎時計の画面デザインぐらいかな、直接関係するのは。


おやつの時間ごろに起きて・・・

初めての発酵バター。
今までは８ｇ、これは７ｇ。
お高いけれど、美味しいっす。


しばらくぼーっとのんびりする。
気温はそう高くないけど、湿度が高くてイヤー。


米を研ぎ、タイマーセット。
炊き上がる頃、晩ごはんの支度にとりかかる。


いただきます・・・



配置に悩みながらも早く食べたい気持ちで焦る。

　だんな　：メインはどれ？
　あたくし：これ（青いお皿を指す）

だんなが並べてくれて撮り直し、無事終了（え？）。
隙間がなくなった。


これは・・・



あたくしの中ではメインじゃない。
牛切り落としに本味醂と牡蠣醤油とバジルを揉み込む。
味醂のアルコール分が肉を固くするとか、しないとか。
そんなことは気にしない。
バジルはあったから入れてみた。
ごま油で牛を炒め、もやし投入。
どのぐらい味がついてるのか？
わからないので粗挽き胡椒のみ。
牛ともやしから出る水分が勿体無いので、水溶き片栗粉でとろみに変えてしまえ。
美味しいエキスたっぷりやん？（笑）


あたくしの中でメイン・・・



焼きナス。
グリルやトースターで焼いて皮を剥くのが一般的。
皮、美味しいやん？
なるべく同じ厚さに切り、油なしフライパンでじっくり加熱。
弱火でね。
カッサカサになって、ジュワーってなるまで我慢。
鰹節とおろし生姜（チューブ）、醤油で完成。


ミニトマト・・・

岩塩をがりがりがり。


お漬物・・・



松本土産。
野沢菜のたまり醤油漬け。


味噌汁・・・

落とし玉子とワカメ。
安定の濃いめ。
薄めが難しい（え？）。


一瞬で食べ終わった。
今日からしばらく（２ｋｇ）は「あきたこまち」。
お代わりしてもた。
せやのに、一瞬って。


あたくしがメインって決めてた焼きナス、だんなの高評価を得ました。
牛ともやしの炒め物は、塩も要ったわ。


汗だくで・・・

食べた後を片付けて、水出しコーヒー。
うっすいねん、これが。
計り間違えたかな、豆の量。


おやすみなさい