開田高原●素朴倶楽部(SoBo-CLUB)●かいだこうげんそぼくらぶ=素朴愛

ペンション『ふるさとの樹』のオーナー(チチさん)が
開田高原の素朴な自然を発信します。
・・・今日の御嶽山は?

男の料理教室12月

2012年12月11日 | 料理

今日は開田のおじいちゃん達と一緒に作る、男の料理教室です。
今日のテーマは「クリスマス料理(洋食)」ミートローフにかぼちゃのスープ。
シェル形のマカロニのサラダ、サーモンマリネ、焼きりんごもある・・・うわぁ~
   すごい!でしょ。
  

それでもって、まん丸のおにぎりがすん記の炒め物が入ったやつと鮭の入ったやつ、もう盛りだくさん。
今日の開田話は、これ。

昔、畑仕事中に赤ちゃんを入れておく籠の話。→藁で編んであってすごいよなぁ~。
この籠を開田ではこう呼びます。「いずみ」。