久々の食べログリンク記事。大阪へ行ったらこなもんと串カツ三昧なのですが、この「美津の」は別に調べて行ったわけではなくたまたまiPhoneの食べログアプリで半径５００メートル以内のお好み焼きで検索して、その時に立っていた場所に一番近かっただけの事。なのでそれなりの有名店だとかの知識は全くなく行ったお店なのです。行列嫌いで有名な？私ですが画像のとおり大した列ではなかったのでしばし待つ事に。待っている間にコメントを読んでいるとここの店のマストは山芋焼の様子。待つ事１０分くらい。カウンターへ。オーダーはそのマストの山芋焼をホタテで。そしてミニ焼きそばとお好み焼きのセット。
山芋焼はレア状態でいただく。ふあふあのこの料理はお好み焼きと表現するのとは違いますね。多分ほとんど小麦粉は使ってないんだと思います。「粉」の感覚のしない新食感のお好み焼き、若しくはレアなオムレット風山芋焼きとでもいいましょうか。とにかくこなもんのお好み焼きとは違う新鮮な美味しさが味わえます。これはさすがにこの店のマストであるだけの事はあり独自の美味しさです。
普通のお込み焼きと焼きそばも十分に美味しかったですよ。ただあの山芋の美味しさのインパクトの後に食べたので普通に感じてしまったのかもしれません。アプリ検索で偶然に近く入ったお店にしては大当たりでした。大阪に行ったらリピート必至のお店の一つになりました。
美津の （お好み焼き / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
グルメ - 食べ歩き・外食 - ■大阪グルメ情報■livedoor Blog 共通テーマ
←全体的に軽めでネクスト串カツでも大丈夫な感じですね。
