2024 さしす梅干しが出来ました 
今年は お天気に恵まれて3日間干すことができました 
7月3日 朝
梅酢の香りが漂います 
もう少し早くやれば良かったのに…うっかりしていて 8時ごろになってしまって
もう日差しがジリジリしてました
お日様の恵みをたくさん受けて 美味しくな〜れ 
7月4日 朝
そのまま一夜干しして
今日は ひとつずつひっくり返しますが…
どこまでやったのか途中から分からなくなり ま こんな感じで良しとしました 
今日も一日中晴れそうです
7月5日 朝
昨夜もそのまま一夜干し
いかにも梅干しらしい色合いに
昨年に比べたら 小ぶりの梅干しになりましたが
今年も無事に手作り梅干しが出来ました
昨年より少し酸味が強いかな…
早速 白いご飯と一緒に頂きました 
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